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Kaiana蓋亞那工作坊

Kaiana蓋亞那工作坊

* 小米飯備料與料理步驟較為不同，此餐點請於17:00前領取完畢，感謝！

只要兩步驟，慢食料理為你留！
❶ 11/26-28：下單預定慢食料理
❷ 12/6-7 ：先到服務台支付預留金＆抽獎 ⮕ 至店家取餐＆付款。

【重要：下單費用為預留手續費，非商品售價、不可折抵商品】

1. 恕不更改日期與品項，請確認後再下單。
2. 不論金額，即可參加抽獎（50% 中獎率！就有機會獲得慢食通 特刊！）
3. 頁面僅上架部分品項，更多料理請至現場選購，請自備便當盒。
4. 每項商品限購2項。

NT$5
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隨著參與慢食節的次數增加，小米飯也隨主題變化出新味，四月的海洋篇，她以部落野生番茄與永續漁法捕撈的三點鰹煮成茄汁燉魚，鹹香濃郁，能配上三碗飯。十月的山林篇，因與馬來西亞藝術家合作，她把園內野植融入仁當醬，酥炸野菜微苦帶辣，與黏糯小米相得益彰，甘、辣、苦、鹹層次分明。

Ibu 說，在印尼語裡，ibu 是奶奶的意思，正如馬來西亞的老一輩仍願親手熬煮繁複的仁當香料，布農的小米飯也如此，藏著時間、手感與記憶的味道。
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